加盟什么面包店好 比较好的面包店加盟

35白皮书 2022-12-24

我们小区内有一家面积几十平米的面包店店主是一对80后的小夫妻。

半年多前两人开起了这家面包加盟店不但实现了他们最初的共同梦想也为他们赚来了创业以来的第一桶金。

现在这家“莱茵河畔”面包店已经是远近闻名附近的很多居民都很喜欢他们家的面包和糕点不少都是回头客。

我今天到了他们店买面包时店员正在忙碌着。数名顾客在店内挑选糕点。“爱尝在心间”这句大家耳熟能详的莱茵河畔广告语在店铺的招牌上仿佛传递着店主关于爱的解读。

小区里虽然有几家做面包蛋糕的店但是这家是连锁的大品牌而且店里的东西口味好现烤现卖非常受欢迎。我也经常来买一些作为第二天家里人的早餐。其他的邻居也喜欢来这儿买。

他们店主并不是经常在店里但因为我经常来买面包也时不时见面聊上几句所以也和店主小王熟悉起来。

我自己也做点生意喜欢闲聊生意经因此和小王店主也话题比较多。从而了解到了一对80后的小夫妻是怎样起步实现着自己的梦想的。

店主小王和太太小李是大学同班同学。因为男生小王经常给女生小李捎带早餐买面包两人逐渐熟识、相恋。

因此从上学时两人就有一个共同的梦想就是开一家面包店。让更多的人吃到他们做的面包。

两个人从相知到相爱到结婚到现在已经6年多了。因为怀揣着共同的梦想所以也一直在准备着开店计划。

刚毕业那会儿他们虽然有自己开店的打算但因为资金不足面包店始终没能开成还是继续着他们白领的工作。

毕业工作几年后两人有了一定的积蓄社会经验也增长了就开始留意合适的创业机会。

后来偶然一次机会两人得知源自德国烘焙世家的面包品牌“莱茵河畔”已经进军中国内地开始在全国各地招商。

于是他们开始联系该品牌在中国的总部经过一系列的洽谈和考察小王和小李觉得这或许就是承载他们梦想的一个非常好的机会。

“我们认可德国的工艺和传统加上我俩虽然想开面包店可是当时对这一行并没有足够运营经验莱茵河畔可以提供整店输出正好适合我们的创业。”小王笑着对我说。

在该品牌选址人员、驻点督导人员的协助下小王他们很快就把加盟店开了起来。

“设备呢他们提供还有一对一的培训提供各种支持我们呢就是负责数钱哈哈”。有一回我和他们吃饭时女店主小李开玩笑说。

小王和太太相视一笑也补充道:“爱尝在心间——我当初看到莱茵河畔的这句广告语觉得简直就是为我们俩度身定做的。当然我们也做了很多理性的分析加盟这个品牌确实很多好处要没有他们提供的这些支持如果都需要我们自己去从头做起我们真的是有点找不到北”。

虽然小区内也有其他的小型面包店了不过因为小王他们做的面包用的都是真材实料而且有莱茵河畔这种国际的品牌效应统一的装修风格和大品牌的标准化运营让他的小店很快受到了附近居民的欢迎回头客渐渐就多了起来小店的生意也越来越红火。

创业初期两个人都的确很能吃苦早上六点多忙活完第一波客人后两个人带领员工开始做起了下一波面包。

运用从总部交流学到的运营方法他们制定了有效的激励机制店内的几名员工都非常有积极性争取抓紧再多做点面包到了下午和傍晚顾客多的时候根本忙不过来。

大半年过去了他们的努力换来了满意的回报。生意上了轨道赚到了第一桶小小的金。他们也请多了帮手开始计划着明年在另外的区域选地址多开一个莱茵河畔加盟店。

小王对我说做生意要学会借力他选择加盟大品牌而不是自己去慢慢摸索就是借了莱茵河畔的力因此他的创业之路走得比较顺畅。

我看着眼前这位80后的年轻老板不禁为他的生意头脑暗暗叫好。

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