开冒菜店的利润是多少（开冒菜店赚钱吗）

　　年关将近又会有很多人选择辞职创业而餐饮行业是其中最为受欢迎的一个行业其中冒菜算得上是一个非常火热的创业小项目因为消费者群体较大那么开冒菜店利润有多少呢?　　一、开冒菜店利润大不大？　　如果经常买菜做饭的朋友就该比较清楚普通菜品一般价位都在1-3元这个区间如果批发那就更便宜了冒菜一般按照当地的消费水平出售以斤来计算。

尝尝2元的成本菜品成品会卖10元而冒菜的主要成本就是食材以及底料通过川西冒菜多年的餐饮分析底料只占成本的百分之五左右而食材占百分之25-35之间那样中和下来冒菜的毛利润则有百分之65-75这个数据在餐饮小吃行业是十分可怕的。

　　也正说明了冒菜的利润之高。

　　二、冒菜的前景怎么样　　1、消费群体较多　　冒菜的口味更接近火锅因为在火锅原有的大市场基础上是已经借东风拥有了较高的市场人气同时冒菜主打的是大众消费的平民小吃受众群体较广无明显人群限制因此消费群体市场较好也就是说吃冒菜的人多因此就不用担心没有顾客这个问题。

　　2、投资成本低　　另外冒菜店主要采取顾客自助挑选菜品厨师烹制的经营模式一般一个60平米的小冒菜店只需要一个厨师一个服务员一个帮手(收银打杂)这种店铺人员配置相比较于其它项目来说人工成本得到了大大的缩减。

　　3、菜品自主挑选　　和火锅一样冒菜基本上也采用自主挑选的模式这样只需要保证菜品的新鲜美味不用额外做菜单以及招牌订餐员顾客在挑选菜品时常常不自觉就挑选较多的产品因此不知不觉就吃了较多　　开冒菜店利润高达65%是一个非常好赚钱的行业。

不仅如此冒菜的人气很高无论是年轻人还是中老年人对这冒菜都是情有独钟所以开冒菜店的前景非常宽广大家注意菜品的新颖和新鲜就能吸引大量顾客　　推荐阅读：卖冒菜能赚一千吗?卖冒菜利润点在哪里?适合边上班边雇人开店的项目有哪些?上班族开什么店好?

白领创业如何成功?要注意哪些方面?