重庆最特色的小吃有哪些,如何加盟? 重庆小吃加盟

35白皮书 2023-01-26

重庆是一座历史悠久的名城。

这里的名胜吸引了许多外国游客参观。

去重庆旅游就不得不提当地的美食有麻、辣、酸、香的特点。尤其是“辣字”当头的时候边玩边乐真的是更享受的事情。

今天我将带你走进重庆了解当地最的12种小吃每一种都是重庆人的更爱。你吃过多少种?

1.串串香

重庆火锅在中国首屈一指。

有很多种可以满足不同喜好的人的需求。食材也是肉眼鲜茴香牛肉香菜牛肉泡椒牛肉等。

每一种食材都可以腌制的很入味签的牛肉很大每一口都是正宗的川味。牛肉尝起来很嫩。轻轻一咬就会在嘴里爆成汁。然后蘸上秘制酱料一整天都是美味。

2.特色抓鸡

特色抓抓鸡是四川的招牌。很入味尤其是鸡皮超级香。配合招牌辣酱比一般川菜馆的口水鸡还要好吃。配菜有花生香菜葱花蒜醋小米辣。这简直是人类的美味。

3.烘烤干皮。

仙人球皮是用南川红仙人球粉做的。先从中间咬一口感觉小料都出来了幸福感爆棚。

仙人球皮外烤内嫩口感软糯。里面是酸豆、酸萝卜、干香菜、葱撒上芝麻。吃起来很香口感很浓郁一口下去所有的小成分都挤出来了。

4、卤制肥肠

四川的肥肠可以说是所有肥肠中的也是当地人更爱吃的食物。

这里的肥肠洗的干干净净熟烂软糯卤汁入味有嚼劲。

吃东西不花你一分钱。肥肠现在捞出来了冒着热气吃起来很醇厚。配上黄豆香味四溢后劲十足根都停不下来。当它被吃的时候它会弹牙。

5.梅菜焖肉饼

用炭火烤制皮脆层薄配以包裹均匀的梅子干。咬下去很有嚼劲很好吃。梅干菜咸味恰到好处入口有点甜口感脆软。也可以带回家放在烤箱里烤着吃。

6、嵌入式蛋糕

四川的嵌饼是用糯米做的里面包着各种食材。鲜香可口年糕皮超级糯米饭香味十足嚼起来特别好吃尤其是里面的红烧肉让年糕皮鼓起来年糕皮包裹的像个饺子量大味道鲜美。

7.烤米粉

在泡好的米粉中加入各种调料然后倒入锡纸中。里面有一些豌豆、胡萝卜丝和香菜。配菜很简单但是味道很清新。如果是烤的尽快吃不然会结块和炒的味道不一样。烤出来的米粉还是有点焦很好吃。

8.重庆面馆

这个牛肉面有点辣。牛肉特别大炖的特别有味道。真的是入口即化有肥有瘦。味道超级好分量特别重。一杯酸梅汁端上来真的太累了。最经典的重庆面吃起来麻辣香浓。

9.热灰饼

盛一碗太满足了。灰水糯米糕的味道有点介于凉虾和凉糕之间。比凉虾糯比凉糕有弹性。如果你想吃点冰就往里面加点冰块。炎炎夏日重庆本地人会点一碗热乎乎的灰饼。

10、滑肉

肉基本都是瘦肉吃起来不油腻外面还有一层糯米粉。吃起来滑滑的第一口吃起来很新鲜。它是重庆的特色小吃之一。口味很多麻辣火锅味番茄味红油味。可以根据自己的爱好选择。

1.高亮

四川的名小吃手工红糖凉糕真的很神奇。吃过一次就深深爱上了老人小孩都能接受。味道有点像年糕果冻的感觉特别软糯入口即化。

加上浓郁的红糖浆爽滑有弹性是米饭的甜味。夏天来一碗贼凉热量低是满足馋嘴的好选择。

12.酸辣粉

重庆酸辣粉很有名。吃起来滑滑的表面沾了一勺肉酱萝卜干榨菜。如果你和我一样口味很重建议加麻加辣吃起来很过瘾。连汤都会干净酸爽。酸的朋友可以加点醋搭配一些配菜味道更好。

这12道重庆小吃是重庆人的心头好。你吃了多少?你喜欢哪种食物?

除了边肖介绍的重庆12大名小吃你还知道什么重庆名小吃吗?欢迎在评论区留言讨论。

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