餐饮加盟店的陷阱 加盟餐饮被骗怎么解决?用什么途径?

315打假刚刚结束许多悬着的心掉下来了不过对于创业者来说还是要切记：防人之心不可无小心使得万年船。

在餐饮圈加盟失败案例不在少数但是是否就要对“加盟”二字彻底否认呢？其实没有必要只因看到了一些加盟失败或者被骗的案例就如此。

关键要学会如何防骗？仔细分析这些案例你会发现套路都差不多而被骗者往往具有一个共性那就是不够“用功”说白了轻信广告不去考证失去自我判断。

没有随随便便的成功成功是需要努力的。

开店同样如此开店之前的考察工作就是成功他妈擦亮眼睛不要轻信加盟商单一说辞自己去找证据去其他加盟店做调查得出结论再做决定一定不会让骗子得逞亲自跑跑腿动动嘴查查资料（公司资质信息、备案、注册信息等）你才能真正看清这个项目是否值得投资是否有猫腻。

而如何考察？考察哪些方面以下四点：

直营店考察

必不可少

不是所有的项目都有直营店但你要选择有直营店的项目因为只有经过直营店验证能够盈利的项目加盟之后才有创业成功的可能如果总部运营的直营店都生意惨淡那你就别指望你有回天之术了立马say拜拜吧。

另外更好选择具有3年以上经营历史的直营店项目经过沉淀后的经营经验更具可靠性可以直接复制学习如果总部直营经营低于三年投资风险较大一般来说还没有形成系统规范的加盟模式对于倾其所有来赌一把事业的创业者一定要慎重选择以免掉入坑。

菜品考察

成功保障

对于选择加盟的创业者一般都没有核心技术是需要交一笔加盟费的而这比费用的投入相当于直接买总部的配方或者料包以及其他服务菜品的好与坏料包就很关键因此一定要考察料包加工厂是否有统一、标准化的工艺以及卫生情况是否达标。

料包的品质关系到菜品口味的稳定性从而影响顾客的评价及口碑因此选择项目一定要做加盟考察。

加盟费用

理智对待

一分价钱一分货这个浅显道理在这里同样适用越是优质的项目研发投入越大越是优质的服务运营成本越大。

因此不要反感加盟费但是选择项目要考察加盟费包含哪些服务是否还有单独的品牌使用费是否是一年一交还是一次交完对于合同理的这些都要清清楚楚然后做出对比选择性价比的高的项目一般来说越是的企业加盟费性价比越高品质有保障服务能够跟的上。

另外越是优质的项目不会随随便便打折让利因为一方面会损失老客户的利益打折也是一种不自信的表现而打折往往伴随降低服务品质因此别因加盟费用有优惠或有折扣而冲动选择。

知己知彼

可靠放心

一成不变的菜谱会使店铺逐渐的失去生命力只有定期的升级菜品种类及口味和店铺形象及其强大的品牌运营能力才能让一个餐饮店铺永葆活力。

因此当选择加盟一个餐饮项目的时候不仅仅要了解菜品制作工艺、店铺装修及管理网络营销方法还需了解其产品战略公司发展的定位及后续的发展、整体规划等。

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